| Světová Barbecue Kuchařka | http://www.grilovani.org |
|---|
Omáčka s Coca Colou 1.
- 2 lžíce másla
- 1 cibule drobně nakrájená
- 1 stroužek česneku, utřený
- 1 na drobno rozmačkaný bobkový list
- 0,5 l kečupu
- 2 dl Coca Coly
- 1 lžíce worcesthire sauce
- 1 lžička francouzské (dijon) hořčice
- sůl, pepř
Zpěňte cibulku na másle, přidejte česnek a po 4 minutách vše ostatní. Vařte na mírném ohni, za občasného zamíchání asi 1 hodinu.
Je to dobré na kuřata, posledních 15 minut grilování a na stole.