| Světová Barbecue Kuchařka | http://www.grilovani.org |
|---|
Meruňková omáčka s limetkami. (Limes)
- 2/3 hrnku merunkové zavařeniny
- 1/2 hrnku čerstvé šťávy z limetek (asi 2)
- 1/3 hrnku zlatých rozinek
- 1/4 hrnku balsamového octa
- 1/4 hrnku kečupu
- 1/4 hrnku Worcestershire sauce
- 1 lžíce nějaké pálivé omáčky jako Tabasco
- 1/4 lžičky kosher (krystalové) soli
- 1/4 lžičky pepře
Rozpusťte zavařeninu v kastrolku, přidejte vše ostatní, prohřejte.