Coleslaw - zelný salát.

• 1 velká hlávka zelí, dobře očištěná a nakrájená na jemné nudličky
• 3 střední mrkve, očištěné a nastrouhané
• 1 paprika nasekaná na jemno
• 1 menší cibule nasekaná na jemno
• 25 dkg majonézy
• 5 lžic cukru
• 2 lžíce jablečného octa
• 2 lžíce hořčice, nejlepší je ostrá francouzská
• 1 lžíce celerového semínka
• 1 lžička soli
• pepř