Grilovaná salsa.

• Několik avokados, rozpůlených. To se udělá nejlíp tak, že na délku naříznete avokado až k pecce, a pak pootočíte polovinami proti sobě.Tím se pecka z jedné poloviny oddělí. Pak do pecky "zasekněte" nůž a pootočením ji oddělíte i z druhé poloviny.
• přiměřeně rajčat
• poloviny červené cibule
• čerstvá nať koriandru, nemáte-li, dejte zelenou petrželku.
• trochu oleje