| Světová Barbecue Kuchařka | http://www.grilovani.org |
|---|
Losos po Kalifornsku.
www.grilling-recipes.com
- 4 ks (10 - 12 dkg) steaky z lososa
- 1 hrnek zralých a usekaných černých oliv
- 1/2 hrnku rajčat, na kostičky nakrájených
- 1/4 hrnku jemně nakrájené cibule
- 1 lžíce oleje
- 1 lžíce čerstvé petrželky, usekané
- 1 lžička nebo víc drceného česneku
Lososa ugrilujte tak jak je, pozor jen, ať se vám nerozpadne.
Mezitím v misce smíchejte vše ostatní, tím pak hotovou rybu polijte.