| Světová Barbecue Kuchařka | http://www.grilovani.org |
|---|
Jídla na roštu, z vepřového:
- Žebírka podrobný návod na přípravu Baby back ribs.
- Spareribs, článek od Buntera z Labuznik.com.
- Žebírka (Baby Back Ribs) s citrusovou kůrčičkou.
- Žebírka marinovaná v jablečném octu.
- Žebírka (Baby Back Ribs) s asijskou švestkovou omáčkou.
- Vepřové ale i jiné plátky na Nivě (rokfóru), na roštu. Děsná dobrota, nikterak pracná.
- Plátky s vavřínem (Bobkovým listem).
- Vepřové s oreganem.
- Vepřové plátky s medem a sojovou omáčkou.
- Kotlety s lilkem a rajčaty.
- Grilované maso v kávě obalované. Recept překvapivý ač podivný, výsledek lahodný. Rozhodně doporučuju zkusit.
- Pivní steaky.
- Kotlety marinované v citrusech.
- Grilované nadívané kotlety, na roštu.
- Texaská vepřová žebírka.
- Plněné kotlety na grilu.
- Vepřové ze severní Karoliny.
- Žebírka s whisky.
- Vepřové plátky v alobalu.
- Vepřový mls v alobalu.
- Další recept na žebírka.Tentokrát připravená v troubě den předem před příchodem návštěvy
- Grilovaná plněná zelenina, s mletým masem.
- Vepřové kotlety - Všehochuť v popelu nebo na grilu, v alobalu zabalená a upečená.
- Smoked Bacon (Anglická slanina). Na roštu uzená.
- Calypso Pork Chops - Kotlety Kalypso na roštu.
- Vepřové s hořčicovou kůrkou.
- Fajita salát. Mexický salát s vepřovým masem.
- Grilované vepřové s meruňkovou zavařeninou a hořčicí. Na roštu.
- Mahagonové kotlety. Na roštu.
- Oficielní stopařské kotlety. Na roštu.
- Barbecue z Jižní Karoliny s hořčicovou omáčkou., Na roštu.
- Kotlety Santa Fe. S ananasovou salsou, připravené na roštu.
- Grilované vepřové plátky.
- Grilované sele. Recept od Jacka McDavida.
- Grilované sele 2, recept Achille Gregora.
- Grilované vepřové kotletky s Martini Twist.
- Grilované "citronové" kotlety.
- Krkovice s přílohou.
- Grilované vepřové v bylinkách naložené.
- Karibská vepřová pečeně vcelku pečená.
- Vepřové pečené s medem a ananasem.
- Sága o Hamburgerech
- Kotlety marinované hořčicí a bourbonem.
- Vepřové steaky, kořeněné.
- Vepřová žebírka s omáčkou z kávy a bourbonské whisky. Emeril Lagasse.
- Vepřová pečeně v hořčici.
- Kotlety po vinařsku.
- Grilované kotlety s domácí BBQ omáčkou.
- Kotlety po Italsku.
- Vepřová svíčková marinovaná v medu a bourbonské whisky.
- Grilovaná vepřová svíčková s lískovou omáčkou Romesco.
- Kořeněné vepřové řízky v alobalu.
- Havajské kotlety.
- Nakládané plátky.
- Grilovaná krkovička.