Jídla na rožni ze skopového:

• Cacíky (též tzatziky) a Suvlaki (též souvlaki)
• Jehněčí špíz se zeleninou
• Jehněčí špíz.
• Bravčové na kubánsky spôsob.
• Grilované jehněčí s avokadovým dipem.
• Uzbecký šašlik.
• Ražniči ze skopového a paprik.
• Skopové ražniči s omáčkou z ovčího sýra.
• Řecká marinovaná skopová kýta.
• Skopová kýta na rožni.